"strive for progress not for perfection"

Lagade härliga köttfärsbiffar igår! Här är receptet: Nötfärs, färsk bladspenat, ekologiska soltorkade tomater, gullök, äggvita, svartpeppar och en nypa havssalt. Serveras med kokt blomkål.

 

1. Hacka soltorkade tomaterna, löken och bladspenaten, häll i en bunken ihop med nötfärsen. Tillsätt äggvita. Peppra och salta.

 

2. Hacka och lägg blomkålen i vatten. Koka ca 5 min på medelvärme.

 

3. Forma stora runda pannbiffar med händera. Stek i kokosolja. 

 

4. Gör eventuellt en grönsallad till annars servera!

 

 

 

 

Att en egengjord smootie är ett grymt mellanmål är ingen snack om saken! Här tipsar jag om mina två senaste varianter. 

 

Godmorgon! Antar att många ligger och sover den här tiden, men jag är som vanligt uppe med tuppen 😊 sista dagen för denna omgång i Linköping, vi har gått igenom styrketräningslära, hur många reps/set/tempo man använder för olika målsättningar, vi har gått igenom programskrivning, gjort maxtester på gymmet där jag för övrigt tog mitt max på 406 KG I BENPRESS!!! Är så sjukt nöjd över mig själv 💪 Idag blir det stavgång och powerwalk på förmiddagen och sen efter lunch blir det kostrådgivning igen. Efter skolan bär det av mot Stockholm igen. 

 

Ha en suoerhärlig söndag!

 

En otroligt god och nyttig köttfärssås a la Linnea  😄

 

1. Koka pastan (fullkorn 100% självklart)

 

2. Stek köttfärsen i olja eller riktigt smör. Pressa i vitlök efter egen smak. Krydda med svartpeppar.

 

3. Tillsätt passerade tomater (jag använder Mutti, sockerarter 4 % och 99.5 % tomat) och lite matlagningsgrädde. 

 

4. Sist men inte minst, häll i bönor (efter egen smak) klipp ner färsk timjan och eventuellt en nypa salt. Klart!

 

Servera med en fräsch sallad, smaklig måltid!

 

Hola amigos! Nu befinner jag mig i Linköping igen för sista gången innan det är dags för praktiska och teoretiska prov omgångar så nu är det plugg enda in i ditt sista! Idag har vi haft yoga på förmiddagen, superskönt! Fick prova både poweryoga och kundaliniyoga vilket är två av de formerna jag brukar köra så man visste ju lite vad man höll på med haha ✌ Eftermiddagen ägnade vi åt hälsopedagogik och mindfullnes vilket är otroligt viktig del i träning och livsstilsförändringar. Att träna mentalt är lika viktigt som att träna fysiskt men tyvärr glöms detta gärna bort i vårat samhälle väldigt ofta. För att må bra, ha kul och prestera maximalt på sin träning krävs en positiv inställning och ett glatt inre. Allt går hand i hand, träning är en väldigt liten del jämfört med kost och vila som är typ 70 % utav resultaten vi får. Tänkvärt? 😊 

 

Snabb och enkel lunch!

- Räkor

- Quinoa (jag äter den som är blandad svart,vit,röd) 

- Isbergssallad

- Tomat

- Röd lök

- Morot

- Valnötter

- Avocadoolja

- Citron

 

Hej bloggen. Hoppas ni mår bra! Måste skärpa mig med uppdaterandet, fan jag skäms till och med, men jag har så himla mycket att göra med träning, plugg och jobb.. Just nu tränar jag för fullt med en ny personlighet, vi funkar verkligen jättebra ihop och det är sjukt kul att få inspiration och ny motivation!

 

Vill dela med mig av ett avklarat mål jag har haft, kommer ni ihåg att jag hade som måltavla en bild på mig i spagat i Barcelona? Jag fixa't! Är verkligen stolt över mig själv, det går såklart att finslipa men jag är nere! Ni ser, allting lönar sig, resultaten kommer efter mycket slit. Har tragglat varje dag efter gymmet, så konstigt hade det varit om det inte hade gett resultat ;) Nu ska jag äta mellis sen är det dags för att hänga och klänga i dansstudion!

 

 

 

Godmorgon! Dax att ta sig till gymmet! Idag blir det axlar och triceps, wiiie! 😄 Kan lägga upp vårat pass på bloggen efteråt, är ett tungt pass som dödar musklerna 👊 

 

Yo bloggen! Är så himla upptagen med plugg och träning så bloggen blir dåligt uppdaterad 😟 Imorse 8.30 stog jag och en kompis redo för att slita däck, själva däcket väger 50kg plus friktionen av marken, fy i helvete vad jobbigt det är! Man tar ut sig maximalt av att bara springa en sträcka, mjölksyran bara sprutar ur benen. Men ack så roligt!! Jag trodde jag inte ens skulle kunna få däcket i rörelse med tanke på mina 63 kg 😂 efteråt bara för att döda benen rejält körde vi bensparkar, stela marklyft och hackings på de. Jävla grymt benpass med andra ord! Någon som vill hänga med nästa gång? 😉 

 

Hej bloggen! Hoppas ni mår bra! Förlåt för dålig uppdatering senaste veckan, men har två veckor ledigt från jobbet varav en vecka spenderas i Barcelona just nu med mina finaste tjejor! Är så otroligt skönt att få stänga av allting och bara umgås med mitt sällskap. Är däremot jävligt träningssugen. Har sån jävla abstinens 😩 

Vi har det jätteskönt här nere. Idag hade vi strålande sol och ca 35-40 grader. Så lite färg har man nog fått! Det blir många timmar promenad hela dagarna, några av tjejorna har till och med fått ont i benen haha 😋 

 

Ta hand om er och träna åt mig med! 

 

Hej bloggen! Har haft fullt upp hela veckan och åker till Barcelona imorrn! Härligt med semester!! Tänkte dela med mig av receptet till min middag jag håller på med just nu. Idag blir det regnbåge med blandad quinoa (svart, vit, röd) med färsk broccoli. 

 

1. Pressa citron, strö flingsalt, svartpeppar och färsk timjan i fisken. Rulla in den i folie och lägg på grillen. 

 

2. Koka quinoa ca 15 min. 

 

3. Skär broccolin i mindre bitar och koka al dente (fortfarande krispigt) 

 

4. Servera med ytterliggare grönsak (om man vill) och sås gjord på gräddfil och dill. 

 

Bone aptit!

 

Godmorgon! Wake up, its time to lift 💪idag blir det ben för min del, så laddar med en ordentlig frukost! 

 

Tänk att en enda stad kan göra mig så glad. Det är lika tråkigt att lämna varje gång. Det är lixom inte samma typer av människor, folk är trevliga, pratar och är glada, här hemma blir man ju typ förvånad om en främling ler mot en (eller tror personen är psyko) riktigt tragiskt egentligen. Det är ju såklart skillnad på storstad, men det borde egentligen inte vara en ursäkt, trevlig kan ju alla vara? 

 

Mina dagar i Linköping har varit riktigt lärorika! Första dagen hade vi kost & näringslära, andra dagen konditionsträning och praktiskt arbete som testledare på cykel, tredje dagen instruktörtskap i gymmet och löparteknik (där vi vart filmade var och en och fick en analys på hur man springer, riktigt kul!!) och fjärde dagen kostrådgivning samt kost & näringslära. Jag är så tacksam över min utbildning, vi lär oss så otroligt mycket och det märks tydligt att skolan och lärarna vill ha kvalité på sina elever. Tillskillnad från ptkurser som är på en månad, hur fan ska man hinna lära sig allt på de? Kanske om man är Einstein..

 

ska sova nu efter en lång dag, upp till vanliga rutiner och gymmet imorrn! 💪💃

 

Godmorgon! Sitter utanför gymmet i solen med gänget, tar en fikapaus innan vi ska in i gymmet igen. Nu på förmiddagen håller vi på instruera varandra i olika övningar och så. Riktigt roligt och lärorikt att höra vad dom andra tycker och tänker. Efter lunch blir det löpstegsanalyd, ska bli riktigt kul och få se sin löparstil!! 

 

Ska in igen, Tänk ny vecka, nya tag! Älska måndagar! 

 

Hej! Bloggen blir lite lidande eftersom mina dagar här nere i Linköping är så fullspäckade, har så himla roligt! Igår hade vi en heldag kost och närlingslära och idag hade vi kosttillskottslära, repition av konditionslära samt praktiskt arbete som testledare inför åstrandscykeltest. Vi ska kunna ta manueöl puls på en person som cyklar vilket gör det ännu svårare eftersom personen rör på sig, och på provet får vi bara vara 3 pulsslag ifrån vilket är en tiondel fel, shiiiit vad jag måste öva! jag ska skriva ett inlägg sen om kosttillskott, bör man äta det elIer inte? Drar man i sig massa onödiga saker för att folk påstår att man ska ha de? Eller kan man inte äta för mycket? Jag redogör såna frågor nästa vecka! 

 

Nu ska jag duscha och göra mig redo för middag på stan eftersom min fina roomie fyller år idag! 💛🎉🎊🎈

 

Godmorgon! Då är jag på plats i Linköping redo för höstterminen och slutet på min utbildning! Ska bli riktigt kul att träffa alla igen, tänk att det gått 10 veckor sen sist, helt sjukt! Det spöregnar här och självklart har jag varken paraply eller jacka.. 😒 Börjar inte förrens 10.15 så kan sitta och vänta ut regnet och hoppas på att det slutar snart.. idag blir det kost och näringslära hela dagen, pepp! 😃 Trevlig lördag på er! 😚

 

 

Hooola! Hoppas ni mår bra! Själv känner jag mig helt slut, det känns att man har jobbat som en dåre hela sommaren nu, men snart åker vi äntligen till Barcelona! 😎👙☀ 

 

Imorse var det axel och triceps pass med mina tjejor. Allas favorit haha 😀 Vi körde vårat vanliga pass men idag bytte vi ut dipsmaskinen till riktiga dips, och höll i varandra för att hjälpa till på uppvägen, och jävlar vad vi klarade mer än vi trodde! 🙏👊 Efter gymmet vart det en vända till stan, lite shopping, lunch och självklart en glass på de. I gallerian har dom en yoghurtglasshop där man får välja och plocka sin egna glass, hur smarrigt! Nu ska jag packa för imorrn åker jag till liiiiinköööööping 😀😃😃😃 wiiieee! 

 

Jag är bara så sjukt glad idag!! 😃😃 

 

Vill du vara med och stötta, bidra och visa omtanke för personer som drabbats av cancer? Tveka inte på att beställa ett fint armband eller dylikt från www.ungcancer.se. Armbanden görs av alla typer av människor som visar omtanke. Denna hemska sjukdom drabbar alldeles för många och den sjunker i åldern. Alla bidrag är fantastiska, oavsett om det är 50 kr eller 500 kr. Tänk om alla skulle bidra med 50 kr varje månad (ett ciggpaket för rökare, en glass och cola för en som är sugen eller en smsbiljett till stan) 50 kr kan vara så lite men bli så mycket. Var en del utav utveckligen och fortsatta forskningen om cancer, tveka inte på att bidra.  ❤ 

 

Hallå bloggen! Har haft en liten paus under helgen, kände att jag bara ville vara och ta det lungt. Hoppas ni mår bra! Jag har jobbat hela helgen som vanligt.. Igår åkte jag och syrran direkt till gymmet när vi slutade också, blev triceps och axlar. Sen på kvällen övade vi på lite akrobatiktrix haha, det är så himla kul ju! Nu ska jag ner och kötta ben, och med mina bästa träningstjejer! Nu kör vi!!